氨水是气氨溶于水构成的水溶液。产物为无色的液体，呈弱碱性，易蒸发，具有剧烈的刺激性气味，同气氨相同能对人体起腐蚀和窒息效果。氨水是不平息、无爆破危险的液体。在正常条件下，从氨水中分别的氨体具有剧烈的气味、有毒、有平息和爆破危险。氨具有剧烈的显着刺激效果。相对密度小于1，浓度越高其相对密度越小。能与酸性物质及铜、锌等金属反应。
氨水是实验室重要的试剂，首要用法见“首要性质”一段。
1. 军事上作为一种碱性消毒剂，用于消毒沙林类毒剂。常用的是10%浓度的稀氨水(密度0.960)，冬天运用浓度则为20%。
2. 无机工业用于制选各种铁盐。
3.毛纺、丝绸、印染等工业用于洗刷羊毛、呢绒、坯布，溶解和调整酸碱度，并作为助染剂等。 有机工业用作胺化剂，出产热固性酚醛树脂的催化剂。
4. 医药上用稀氨水对呼吸和循环起反射性影响，治疗晕倒和晕厥，并作肌肤影响药和消毒药。
5. 作洗刷剂、中和剂、生物碱浸出剂。还用于制药工业，纱罩业，晒图等。
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